2000

Le bien-être animal est devenu une priorité pour répondre aux attentes sociétales et aux obligations légales. Chaque filière doit respecter des normes spécifiques : confort et mobilité pour les bovins, logement des truies en groupe et enrichissement du milieu pour les porcs, densité pour les volailles de chair et interdiction des cages non aménagées pour les poules pondeuses.

Les instituts techniques jouent un rôle clé pour traduire ces exigences en pratiques concrètes : 

• IDELE (ruminants) : a accompagné la prise en compte du bien-être animal dans la Charte des Bonnes Pratiques en Elevage Bovin dès 2007 et conçu avec la filière l’outil Boviwell, un outil de diagnostic basé sur des indicateurs scientifiques. Il forme les techniciens et accompagne les audits pour garantir la conformité des pratiques.

• IFIP (porcins) : BEEP sert à évaluer le bien-être des porcs en élevage grâce à 16 indicateurs simples (logement, santé, comportement). Il aide les éleveurs à diagnostiquer leurs pratiques, suivre les progrès et comparer aux références nationales. L’objectif est d’améliorer le bien-être animal et valoriser la transparence auprès des consommateurs.

• ITAVI (avicole) : a développé EBENE, une application pour évaluer le bien-être animal via des indicateurs scientifiques. Déployée dans environ 2 000 élevages, elle aide à objectiver les pratiques et à mettre en place des plans d’amélioration. ITAVI pilote aussi le projet CASDAR COLOMBE pour accompagner le changement (perchoirs, fenêtres) avec des formations et des outils pédagogiques.

Au-delà des guides de bonnes pratiques, les instituts techniques agricoles animaux, créent des solutions numériques, forment les acteurs et dialoguent avec les pouvoirs publics pour rendre les lois applicables et améliorer la compétitivité des filières.