1960

La loi d’orientation agricole du 5 août 1960, dite loi Pisani, marque un tournant décisif dans la modernisation de l’agriculture française. Adoptée dans un contexte de pénurie alimentaire et de volonté d’autosuffisance, elle vise à rendre l’agriculture plus productive et compétitive.

Cette loi accompagne la transition d’une agriculture familiale vers une agriculture industrielle productive. Elle crée les SAFER pour faciliter la restructuration foncière et introduit les GAF (Groupements Foncier Agricoles) pour encourager l’investissement collectif.

Des zones d’action rurale sont définies pour orienter les investissements publics, tandis que l’enseignement agricole, rattaché désormais au Ministère de l’Agriculture, est réformé pour professionnaliser la formation. Le label rouge est instauré pour valoriser la qualité des produits.

La loi cherche aussi à améliorer les conditions de vie des agriculteurs et à freiner l’exode rural. Elle reconnaît le rôle des jeunes agriculteurs et s’inscrit dans la dynamique européenne en lien avec la future PAC. Bien qu’elle ait permis une forte hausse de la productivité, elle a aussi favorisé la concentration des exploitations et la disparition des petites fermes.

Elle reste une référence majeure dans l’histoire des politiques agricoles françaises.