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Fruits

Année de création : 2012

Depuis plusieurs années, la production fruitière connait des difficultés économiques qui se traduisent par une forte diminution du nombre d’exploitations et une régression des surfaces de vergers, alors qu’elle est stratégique en termes de production et d’échanges, d’emplois et de dynamisme du tissu rural dans plusieurs régions françaises, ainsi que sur le plan de la santé nutritionnelle.

L’enjeu majeur est de restaurer, à tous les niveaux, la présence de la production française fruitière sur les marchés en répondant aux attentes sociétales et en améliorant ses performances technico-économiques. Elle doit être en mesure de concilier plusieurs objectifs : fournir des fruits de qualité à un prix acceptable pour les consommateurs tout en intégrant les exigences nouvelles en matière environnementale et, plus généralement, mettre en œuvre des pratiques moins consommatrices en intrants, comme fixé dans le cadre du plan national Ecophyto, et ceci dans un contexte de changements climatiques effectifs dans les zones arboricoles françaises.

Le GIS Fruits a pour objectif d’accompagner les mutations de ce secteur par la coordination et la conduite d’actions de recherche, d’expérimentation, de développement et de formation.

Son programme de travail est structuré selon six axes thématiques prioritaires:

  • Organisation des acteurs et compétitivité du secteur;
  • Attentes sociétales;
  • Connaissance du fonctionnement et maîtrise des bio-agresseurs;
  • Adaptation et anticipation du changement climatique;
  • Approche système aux 3 échelles : parcelle, exploitation agricole et territoire;
  • Elaboration et maintien de la qualité des fruits frais et transformés.

Site internet

www.gis-fruits.org

Partenaires

  • INRA : (Présidence) Christian HUYGHE christian.huyghe@lusignan.inra.fr (animateur)
  • INRA : (Animation) Sylvie COLLEU sylvie.colleu@paris.inra.fr (animateur)
  • Montpellier SupAgro : (Animation) Françoise DOSBA dosbaf@supagro.inra.fr (animateur)
  • INRA Transfert : (Secrétariat général) Oriane BOURGEOIS oriane.bourgeois@paris.inra.fr (animateur)
  • CTIFL
  • IFPC
  • ITAB
  • CIRAD
  • AgroCampus Ouest
  • AFIDEM(Association Française Interprofessionnelle des Fruits et Légumes à Destinations Multiples)
  • BIP (Bureau National Interprofessionnel du Pruneau)
  • CBNMED (Conservatoire Botanique National Méditerranéen de Porquerolles)
  • CEP (Centre d’Expérimentation de Pépinières)
  • CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles)
  • FELCOOP (Fédération Française de la Coopération Fruitière, Légumière et Horticole)
  • FNPF (Fédération Nationale des Producteurs de Fruits)
  • GEFEL (Gouvernance Economique des Fruits et Légumes)
  • FranceAgriMer
  • INTERFEL (Interprofession des Fruits et Légumes Frais)
  • MAAF
  • TERRALIA ex-PEIFL (Pôle Européen d’Innovation Fruits et Légumes)
  • Pôle de Compétitivité Valorial
  • Pôle de Compétitivité Végépolys