Institut Technique de l'Aviculture

Les formations


Institut de recherche appliquée et de développement au service des professionnels des filières avicole, cunicole, palmipèdes à foie gras et piscicole, l’ITAVI a pour mission d’apporter aux éleveurs et plus globalement à l’ensemble des filières, les références, les éléments scientifiques, techniques et économiques et le savoir-faire permettant d’améliorer la durabilité de la production.

Domaines de compétence

  • Alimentation animale : Evaluation des intrants et des effluents, étude du comportement alimentaire des volailles, stratégie nutritionnelle et systèmes d’alimentation, évolution des prix des aliments (indice ITAVI)
  • Hygiène et sanitaire : Qualité hygiénique et sanitaire (bactériologique, chimique) des productions, prévention des zoonoses, établissement de guides de bonnes pratiques
  • Bâtiments d’élevage : Diagnostic technique des bâtiments, référentiels des coûts des bâtiments et matériels, consommation d’énergie, utilisation d’énergies alternatives
  • Qualité des produits : connaissance et amélioration de la qualité technologique, nutritionnelle et sensorielle des produits (génétique, conditions de production…), appui dans les démarches de qualité
  • Environnement : Modes de traitement et valorisation des déjections avicoles, Mise au point de technique de réduction des nuisances olfactives, insertion paysagère des bâtiments d’élevage
  • Bien-être animal : Evaluation de modèles de logement, monitoring du bien-être, suivi de l’élaboration des réglementations

Formation – Information

  • Sessions techniques annuelles régionales et nationales informations à destination des éleveurs, techniciens et professionnels des filières.
  • Congrès sur les derniers résultats de la recherche en Aviculture – Cuniculture -Palmipèdes à foie gras – Pisciculture : www.journees-de-la-recherche.org
  • Formations inter-entreprises, Chambre d’agriculture, groupements et enseignement supérieur agricole
  • Organisation de modules de formation aviculture en régions chaudes, école d’ingénieurs et universités
  • TeMA revue trimestrielle (actualités, marchés et études économiques, technique et expérimentation)
  • e-TeMA revue mensuelle électronique d’information économie, complémentaire de la version trimestrielle
  • Participation à des salons dont le Salons : SPACE

Contacts :