Centre d'Étude et de Valorisation des Algues

Documents techniques

• Plaquettes et guides de bonnes pratiques : exemple : synthèse réglementaire sur les algues alimentaires : https://www.ceva-algues.com/document/synthese-reglementaire-algues-alimentaires/

• Fiches nutritionnelles disponibles en ligne

• Articles scientifiques dans revues professionnelles

• Articles pour Journées de Recherche et Journées Techniques.

Catalogue et documents disponibles en téléchargement sur le site : https://www.ceva-algues.com/document/#algues-vertes